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店舗デザインとは?

店舗デザインとは店舗の設計を意味します。つまり、店舗デザイン会社というのは設計会社を指します。店舗デザインを担当するデザイナーは、壁の色や店内のレイアウトを考え図面に書き、それを施工管理に渡すことで工事がスタートします。
内装工事では設計施工一括で請け負うことが可能な会社に依頼することも多いですが、店舗デザインにこだわりたいという方の中には、設計と施工を分けて依頼する方もいます。
「設計施工を分けると何がいいの?」「費用はどれくらいなの?」などの店舗デザインや内装会社の選定に関するお悩みは、お気軽に内装建築.comへご相談ください。


東京都の内装会社選びのポイント

東京は国内最大の市場のため内装会社の数が多く、厳しい競争環境にあります。また案件の母数が多い事もあり他社との差別化を図った結果、業種に特化したニッチな会社が多いのも特徴です。さらに相見積もりやコンペが一般的に行われており、1社特命の機会はほとんどありません。
東京では零細から大手まで幅広い会社が存在しており、依頼できる幅が広い分、自分の業種や工事内容に合った会社を探すことが難しいため、マッチングサービスなどを活用することを特におすすめします。
また対応できる金額や工事内容は会社ごとに異なるため、1度断られても数社あたる気持ちで接すると良いでしょう。

東京都の内装会社を選ぶ上で重要な項目のリストです。ぜひご活用ください。

<自分について>
・店舗のコンセプトは決まっていますか?
・スケジュールは決まっていますか?
・物件は決まっていますか?
・会社を選ぶ上で重視する項目は決まっていますか?
<内装会社について>
・自分が依頼したい業種の経験がありますか?
・事例が好みに合っていますか?
・事例を見て自分の店舗のイメージが湧きますか?
・信頼できそうな会社ですか?
・相性が良さそうですか?
少しでも不安点がある場合はお気軽に内装建築.comへご相談ください。 プロの専任スタッフがサポート致します。


居酒屋店舗づくりのポイント

ターゲットをしっかり定めよう

価格帯により客層も変わってくるため、それに合わせて店舗デザインも考える必要があります。内装会社に価格帯・ターゲット層をしっかり伝えることで、より理想的な店舗デザインを実現することができます。

予算は高めを想定しよう

重飲食に分類されるため、軽飲食に比べ厨房の設備費が高くなり、坪単価も高い傾向にあるので、予算は高めに設定すると店舗デザインにおける自由度が高くなります。

スケジュールは余裕を持って行動しよう

工期がタイトになると、工事の質が下がるだけでなく見積金額も高くなってしまう可能性があります。2~3ヶ月前には内装会社を探し始められるよう計画的に準備しましょう。

居酒屋の店舗デザインの基本情報

平均単価

60-80万

(地域や工事内容により変動あり)

スケジュール

2ヶ月

(時期や内容により変動あり)


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